Catering – friss nápolyi pizza a helyszínen, profi pizzaszakáccsal
A Calzone catering azoknak készült, akik igazán különleges pizzaélményt szeretnének a rendezvényükre, de semmilyen teendőt nem vállalnának belőle. Mi mindent hozunk, a pizzaszakácsunk pedig a helyszínen süti és tálalja a friss nápolyi pizzákat.
- Profi pizzaszakács
- Friss, olasz alapanyagok
- Kemence és minden eszköz
- Folyamatos, friss tálalás
Neked semmi dolgod nem lesz
Legyen szó születésnapról, céges rendezvényről vagy esküvőről: megérkezünk, felépítjük a kemencét, és a pizzaszakácsunk folyamatosan süti a friss nápolyi pizzákat. A vendégeidnek már csak a tányért kell tartaniuk.
Mi jövünk, ti csak esztek
Mindent mi hozunk, és mindent mi is csinálunk: a kemencét, az eszközöket, az alapanyagokat és a pizzaszakácsot. A sütés, a tálalás és a pakolás is a mi dolgunk.
- Professzionális pizzakemence
- Profi pizzaszakács a helyszínen
- Kitelepülés, felépítés, felfűtés
- Minden sütő- és tálalóeszköz
- Friss, előkészített alapanyagok
- Folyamatos sütés a rendezvény alatt
- Frissen szeletelt, tálalt pizzák
- Előre egyeztetett pizzaválaszték
- Fa pizzalapok, látványos tálalás
- Elpakolás a rendezvény után
A kemence: Gozney Dome vagy Ooni Koda 2 Pro – a létszámhoz és a helyszínhez igazítva, látványos központi elemként.
Olasz alapanyagok, profi kezekben
A nápolyi pizzához szükséges alapanyagokat mi szerezzük be és készítjük elő. A tészta olasz Caputo lisztből, az eredeti receptúra alapján, professzionális gépekkel és megfelelő érlelési idővel készül – a helyszínen a szakácsunk ebből formázza és süti a pizzákat.
- Caputo lisztből érlelt tészta
- San Marzano paradicsomszósz
- Parmigiano Reggiano
- Bufala mozzarella
- Előkészített húsfeltétek
- Friss bazsalikom
Mennyiség: a létszám és az időtartam alapján mi számoljuk ki, mennyi tésztára és feltétre lesz szükség – nem marad éhes vendég.
Neked semmilyen teendőd nincs
Egy pizzás rendezvény megszervezése rengeteg munkával jár – a bevásárlástól a sütésen át a tálalásig és a pakolásig. Cateringgel ebből semmit nem kell csinálnod.
| Feladat | Ha magad szervezed | Cateringgel |
|---|---|---|
| Alapanyagok beszerzése | Több üzlet, több kör, utánajárás | ✓ Mi hozzuk |
| Tészta és érlelés | Dagasztás, 24–48 óra érlelés | ✓ Készen érkezik |
| Szósz, sajtok, feltétek | Órákig tartó előkészítés | ✓ Mi készítjük elő |
| Kemence és eszközök | Beszerzés, szállítás, felépítés | ✓ Mi hozzuk és építjük fel |
| Sütés | Neked kell a kemence mellett állnod | ✓ A pizzaszakácsunk süti |
| Tálalás | Szeletelés, kihordás, adagolás | ✓ Folyamatosan tálalunk |
| Pakolás, tisztítás | A rendezvény után rád vár | ✓ Mi pakolunk el |
| A vendégeid | Te a kemence mellett állsz | ✓ Te is velük lehetsz |
Te csak annyit teszel, hogy megmondod, mikor, hol és hány főre – a többit a helyszínen mi intézzük, a felépítéstől az utolsó szelet pizzáig.
Neked csak az élmény marad
Nincs teendőd
Nem kell sütnöd, tálalnod, pakolnod – mindent mi csinálunk.
Pizzaszakács a helyszínen
Gyakorlott szakács süti a pizzákat, egyenletes minőségben, végig a rendezvény alatt.
Profi alapanyagok
Caputo liszt, San Marzano paradicsom, Parmigiano és bufala mozzarella.
Látványos kemence
A kemence nemcsak kiválóan süt, a rendezvény központi eleme is lehet.
Ne csak legyen pizza – legyen ugrás minőségben
A cél nem egyszerűen az, hogy legyen pizza a rendezvényen, hanem hogy minőségben is valódi ugrást jelentsen. Professzionális kemence, gondosan kiválasztott olasz alapanyagok, megfelelően érlelt tészta – és egy gyakorlott pizzaszakács, aki 60–90 másodperc alatt süti meg a pizzákat.
- Ooni Koda 2 Pro vagy Gozney Dome
- Olasz Caputo liszt
- Eredeti nápolyi receptúra
- Gyakorlott pizzaszakács
- San Marzano paradicsom
- Parmigiano és bufala mozzarella
Ráadás: a kemencék nemcsak kiválóan teljesítenek, hanem látványos központi elemei is lehetnek a rendezvénynek.
A catering hozzád igazítható
A cateringet a rendezvényedhez szabjuk: létszám, időtartam, pizzaválaszték, vegetáriánus vagy egyedi feltétek – mindent előre egyeztetünk.
Te csak mondd meg, milyen pizzázást szeretnél – a többit mi intézzük.
Így működik a catering
Írd meg, mire készülsz
Hány fő, milyen alkalom, mikor és hol lesz a pizzázás.
Megtervezzük a cateringet
Létszám, időtartam, pizzaválaszték és a helyszín adottságainak egyeztetése.
Kitelepülünk hozzátok
Megérkezünk, felépítünk, és időben felfűtjük a kemencét.
Sütünk és tálalunk
A szakácsunk folyamatosan süti és szeleteli a friss pizzákat.
Kérj ajánlatot a cateringre
Írd meg, mikorra, hány főre és hová tervezed – összeállítjuk a catering ajánlatot, és visszajelzünk az árral.
A megadott adatokat kizárólag a megkeresésed megválaszolására használjuk. Részletek az adatkezelési tájékoztatóban.