Az Effeuno N3 olasz gyártású, kompakt elektromos pizzakemence: konnektorról működik, nem kell hozzá gázpalack, és nincs nyílt lánga, mégis a nápolyi pizzához szükséges magas hőfokra fűt. Nálunk két darab is bérelhető, ezért sokan előbb kipróbálják, mielőtt megvennék. Ebben a cikkben összeszedtem, mit tud a kemence, hogyan állítsd be, mennyibe kerül, és mikor éri meg inkább bérelni.
Az Effeuno N3 röviden
| Tulajdonság | Effeuno N3 |
|---|---|
| Fűtés | elektromos, 230 V, 2,1 kW |
| Fűtőszál | felül, egy termosztáttal szabályozható |
| Max. hőfok | kb. 450–500 °C (változattól függően) |
| Sütőkő | 2–2,5 cm vastag Effeuno biscotto kő |
| Pizzaméret | legfeljebb 34 cm |
| Sütőtér magassága | kb. 9–10 cm |
| Külső méret | kb. 44 × 60 × 32 cm |
| Tömeg | kb. 25 kg |
| Felfűtés | kb. 20–30 perc |
| Sütési idő (nápolyi pizza) | kb. 60–90 másodperc |
Az adatok a gyártó és a hazai forgalmazók 2026. novemberi adatlapjai alapján.
Kinek ajánlom az N3-at?
- Lakásba, társasházba: ahol gázos kemence szóba sem jöhet, az N3-mal a konyhapulton is süthetsz.
- Téli sütéshez: nem kell a hidegben a kertben állnod.
- Kisebb társaságnak: egyszerre egy pizza sül, 10–15 főig kényelmes.
- Kezdőknek: egyetlen gombbal állítható, nehéz elrontani.
Kevésbé jó választás, ha egy nagy rendezvényen folyamatosan kell sütni: ott a Gozney Dome vagy a forgózsámolyos Cozze 17 a jobb. Ha pedig kenyeret, focacciát vagy tepsis ételt is sütnél, a magasabb sütőterű Effeuno Easy Pizza Pro való neked.
Beállítás és sütés lépésről lépésre
- Hely és áram: tedd stabil, hőálló felületre, a faltól és a konyhaszekrénytől távolabb. Földelt, legalább 16 A-es, 230 V-os aljzat kell hozzá; lehetőleg ne vékony hosszabbítóról használd.
- Felfűtés: tekerd a termosztátot maximumra, és hagyd 20–30 percig fűteni. Az N3-ban a fűtőszál felül van, a kő a felső hőtől melegszik át, ezért a felfűtést ne siettesd.
- Mérd meg a követ: infra hőmérővel a kő közepén nápolyi pizzához kb. 400–450 °C a jó tartomány. Infra hőmérőt kérésre a bérléshez is adunk.
- Sütés: told be a pizzát, és 60–90 másodperc alatt kész. Ha az egyik oldala jobban pirul, félidőben fordíts rajta egyet a forgatólapáttal.
- Két pizza között: hagyj 1–2 percet, hogy a kő visszamelegedjen, így a következő pizza alja is ugyanolyan szép lesz.
Ha nem úgy sül, ahogy szeretnéd
- Megég az alja, de sápadt a teteje: a kő túl forró a felső hőhöz képest. Várj 1–2 percet, mérd meg újra, és 400–450 °C között told be a következő pizzát.
- Szép a teteje, de nyers az alja: a kő még nem melegedett át. Adj neki még 5–10 perc felfűtést.
- Nyers marad a pizza közepe: túl sok a feltét, vagy túl vastag a tészta. A nápolyi pizzánál kevesebb a több.
- Ragad a lapáthoz: szórj semolinát vagy lisztet a lapátra, és egy határozott mozdulattal told be a pizzát.
Vastagabb tésztájú pizzához, például New York-i stílushoz, alacsonyabb hőfok és hosszabb, néhány perces sütés kell.
Mennyibe kerül az Effeuno N3?
2026 novemberében a hazai webáruházakban az N3 akciósan kb. 177–180 ezer forintért (bruttó) kapható, akció nélkül nagyjából 197–200 ezer forintba kerül. Ehhez jön még a pizzalapát, a forgatólapát és egy infra hőmérő, ha ezek még nincsenek otthon.
Bérelve nálunk így alakul az ár:
- 1. nap: 15 000 Ft
- minden további nap: 10 050 Ft (33% kedvezmény)
- vasárnap és ünnepnap: 7 500 Ft (50% kedvezmény)
- kaució: 70 000 Ft, ami sértetlen visszahozatalkor visszajár
- pizzalapát, forgatólapát és pizzavágó: díjmentesen jár mellé
Két példa: egy nap (kedd 10:00 – szerda 10:00) 15 000 Ft, egy hosszú hétvége (péntek 17:00 – hétfő 17:00) 32 550 Ft.
Megvegyem vagy béreljem?
Egyszerű a matek: az N3 árából nagyjából 12 egynapos bérlés jön ki. Ha évente csak néhányszor sütnél – születésnapon, baráti estén, az ünnepek alatt –, olcsóbb bérelni, és nem kell tárolnod egy 25 kilós kemencét. Ha viszont hetente sütnél, megéri megvenni.
Vásárlás előtt is érdemes kibérelni egy hétvégére. Pár sütés után kiderül, hogy elég-e neked a 34 cm-es pizzaméret, bírja-e a konyhai áramkör, és tetszik-e a sütési kép. Ha más kemencékkel is összevetnéd, a PizzaTÁR kemence-összehasonlítójában egymás mellé teheted őket.
Gyakori kérdések
Használhatom lakásban?
Igen. Az N3 elektromos, nincs nyílt lánga, és nem kell hozzá gáz, ezért beltérben is használható. Egy földelt, legalább 16 A-es aljzat és egy hőálló alátét kell hozzá.
Mekkora pizza fér bele?
Legfeljebb 34 cm átmérőjű.
Mit kapok a bérléshez?
Pizzalapátot, forgatólapátot és pizzavágót díjmentesen, magyar nyelvű használati útmutatót, átvételkor pedig megmutatjuk a beállításokat. Kérésre infra hőmérőt is adunk.
Hol vehetem át?
Budaörsön, a Farkasréti út 49. alatt (F49): hétköznap 9 és 18 óra között, szombaton 9 és 11 óra között. Kiszállítást egyeztetés alapján kérhetsz.
Két N3-unk van, de hétvégére és ünnepekre érdemes időben foglalni. A foglalási oldalon azonnal látod, mikor szabad, és mennyibe kerül.