Kezdő Pizza Workshop Budaörsön – Otthoni körülmények között is tökéletes pizza

Ez a workshop pont neked szól ha szeretnél megtanulni, otthoni körülmények között is tökéletes nápolyi pizzát sütni. Nem éttermi környezet, nem bonyolult technikák, nem elérhetetlen alapanyagok. Olyan tudás, amit másnap otthon is használni tudsz.
Mit kapsz ezen a workshopon? Megmutatom a teljes folyamatot az elejétől. Megtanulod, milyen lisztet vegyél (akár a közeli boltban). Megérted, hol rontják el a legtöbben. Saját kezűleg készíthetsz pizzát. Több kemencét is kipróbálhatsz, ez nem nézős program. Ez csinálós élmény. Ki tartja? Nem profi pizzaszakács, hanem valaki, aki: végigjárta a hibákat kipróbálta az eszközöket,  tudja, mi működik otthon. Nem tökéletességet tanítok. Hanem működő rendszert. Ami igazán különlegessé teszi, hogy kipróbálhatsz akár 6 kemencét is: Elektromos kemence, Gázos Kemence, és Fatüzelésű: Ooni Koda 16 Ooni Koda 2 Pro Cozze Effeuno N3 Gozney Dome épített fatüzelésű kemence.
Így nem csak tanulsz, hanem tapasztalsz is. A teljes folyamatot végigcsináljuk tésztakészítés dagasztás (géppel és kézzel) bucizás formázás sütés És közben megmutatom: robotgép vs spiráldagasztó mit érdemes venni – és mit nem.
Ez nem egy stresszes tanfolyam. Egy nyugodt, kertvárosi környezet Fél nap közös tanulás Beszélgetés, sütés, nevetés és igen: meg is esszük a pizzákat Kinek való? Ha még soha nem csináltál pizzát vagy ha már próbáltad, de nem lett jó, vagy ha kemence vásárlás előtt állsz. Ha szeretnél egy élményt is!
Helyszín F49 Közösségi Iroda 2040 Budaörs, Farkasréti út 49.
Időtartam: 5 óra, max 8 fő
Részvételi díj: 25.000 Ft / fő

Jelentkezés
workshop@calzone.hu
+36 20 852 3317